“[A ideia é] produzir o próprio alimento próximo de casa, arrumar tempero. E não só alimento para o corpo, mas para o espírito. Comida não é só comida; comida é diversão, cultura, arte.”
Guilherme Scharf, um dos mantenedores da Horta do Jacu, um espaço comunitário de agricultura urbana no bairro do Bom Retiro que transformou um antigo terreno baldio. Um vídeo sobre o projeto é finalista numa competição mundial sobre iniciativas locais de sustentabilidade. Quem ganhar será exibido na conferência da ONU sobre o clima, em dezembro. Cada visualização completa é um voto!
