“A nossa cozinha é continental, muito ampla e diversa. Mostrar essas diferenças e as nuances dos sabores brasileiros é o meu maior objetivo.” Terminamos a edição de hoje com a chef Manu Buffara, estrela da gastronomia local que está levando
“É isso que eu quero: que o mundo opte pelo amor em meio ao caos.” Encerramos esta edição com o cineasta Aly Muritiba, nascido na Bahia e radicado em Curitiba, que recentemente lançou o filme “Deserto Particular”. O longa foi
“Os cientistas brasileiros se acostumaram a tirar leite de pedra.” O cientista Aldo Zarbin, professor da UFPR (Universidade Federal do Paraná), tem um ‘superpoder’. Ele, que vive em Curitiba, foi tema desta reportagem do UOL sobre cientistas brasileiros que estão
“Todos os mistérios estão no céu.” Terminamos esta edição com a sensibilidade do sul-mato-grossense Germano Bruno Afonso, professor por quase três décadas da UFPR, morador de Curitiba e, infelizmente, mais uma das vítimas da COVID-19, na última quinta (26). (Tribuna
“O milho era um produto barato: era o que cabia no meu bolso.” Hoje faz exatos 29 anos que o são-mateuense Valdir Novaki pediu à prefeitura para abrir um carrinho de pipoca em Curitiba – o que acabou lhe rendendo,
“Se hoje Curitiba ainda é considerada tradicional, naquela época era pior ainda.” Terminamos esta edição com Elvira Kenski, uma das primeiras mulheres a andar de calça comprida em Curitiba, na década de 1940 – ela morreu na semana passada, aos
É a visão de uma águia: aquele silêncio, aquela coisa linda, aquela natureza de vários planos. Aí você vê que não é nada, e que a natureza é muito mais forte que você. Terminamos a edição de hoje com uma
“Veja a fragilidade de um fiozinho [de lã]. Aí você pega uma porção de fios, torce, une – e eles formam uma potência. Não é uma lição de vida?” A linda frase que encerra esta edição é de Zélia Scholz,
“A riqueza da atual cena local não é obra de um surto, mas consequência de acertos, erros, fracassos e muita persistência.” Encerramos esta edição com o cartunista curitibano José Aguiar, em entrevista sobre o lançamento do livro “Narrativas Gráficas Curitibanas:
“Um lugar onde prédios baixinhos e casinhas antigas convivem entre si. De vez em quando aparece um prédio alto e novinho pra se juntar ao grupo”. Terminamos a edição de hoje com esta descrição de Curitiba feita por Rômolo D’Hipólito,